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みなみじゅん

東京駅から潮見駅までJR京葉線でわずか3駅７分の【東京ベイ潮見プリンスホテル】では「抹茶アフタヌーンティー ～Scent of spring～」を2023年6月30日（金）まで提供。モンブランやカヌレ、ヴェリーヌなどのスイーツは抹茶をふんだんにつかい、フレンチのシェフが手がけたセイボリーはハイセンス。春を味わうラグジュアリーなひとときを満喫できます。

｜ラグジュアリーホテルで午後の茶会

2020年9月にオープンした東京ベイ潮見プリンスホテルは、サウナ付きの大浴場を備えたラグジュアリーホテル。東京ディズニーリゾートにもアクセスしやすい立地です。今回のアフタヌーンティーは、抹茶とスイーツ、和とセイボリーがマリアージュする、とても魅力的なプレゼンテーションとなっています。

▲ホテル１階のレストラン＆バー「TIDE TABLE Shiomi（タイドテーブル シオミ）」

アフタヌーンティーのテーマは“春の香り＝抹茶、桜”。スイーツ７点と３点のセイボリーに加え、ウェルカムドリンクの抹茶と、フリーフローのドリンクが18種類も楽しめます。

▲「抹茶アフタヌーンティー ～Scent of spring～」

今回行われたメディア試食会では、avexよりデビューした和楽器パフォーマンスユニット「桜men」のメンバーで、箏奏者の大川義秋さんが演奏を披露。

▲演奏は試食会限定ですが、箏奏者大川義秋さんによるモダンで美しい旋律がレストランに響き渡りました

ウェルカムドリンクのお抹茶は、自分で点てる“点茶体験スタイル”。抹茶の奥深い味わいは、新鮮で楽しい経験になりました。

▲ウェルカムドリンクで楽しむ点茶体験

｜抹茶スイーツと和フレンチのセイボリーが絶妙な味わい