年齢を重ねていく中で大きな課題がダイエット。若い頃と同じようなことをしても、思ったようにダイエットが上手くいかないとお悩みの方も少なくないでしょう。だからこそ、年齢を重ねていても全く体型や美貌の変わらない女性は憧れの存在です。

 

そんな女性の１人が人気バンド「ブリンク 182」のドラマー、トラヴィス・バーカーと結婚したことで話題を呼んだコートニー・カーダシアン。３人の子供を出産した43歳でありながら、産前前の体型をキープしているどころか、日に日に美しくなっていく美貌に注目が集まっています。では、そんな彼女の【ダイエットの秘訣】は一体何なのでしょうか？

 

｜エイジレスな体型＆美貌をキープする秘訣は「朝食」にアリ

 

コートニーが体型と美貌をキープする中でこだわっているのが「朝食」。中でもポイントとなるのが「良質な脂肪を摂ること」と明かしています。そんな彼女のお気に入りの朝食が「ストロベリーオーバーナイトオーツ」です。

 

 

この「ストロベリーオーバーナイトオーツ」は、オートミールを一晩寝かせて作るオーバーナイトオーツにストロベリーを加えたもので、コートニーはヘルシーな脂肪が摂れるサンフラワーバター、チアシードをトッピングし、さらに美肌効果を得るためにコラーゲンとパールパウダーを入れるそう。また、甘味料は砂糖ではなく、メープルシロップもしくはアガベシロップを使用するのもポイントだそうです。レシピは下記になるので、ぜひ試してみてくださいね。

 

｜材料｜

 

ロールドオーツ　1/2カップ、無糖のアーモンドミルク　1/2カップ、チアシード　大さじ１、ココナッツヨーグルトもしくはギリシャヨーグルト　1/4カップ、メープルシロップもしくはアガベシロップ　大さじ１、ヴァニラシロップ 　小さじ1/2、パールパウダー　小さじ1/4

 

｜トッピング｜

 

カットしたいちご　1/4カップ、サンフラワーシードバター　大さじ１

 

｜作り方｜

 

（１）すべての材料をボールに入れて混ぜ、蓋をして冷蔵庫で一晩寝かす

 

（２）冷蔵庫から取り出したらトッピングをかけて出来上がり

 

実は、朝に良質な脂肪とともに炭水化物やタンパク質をしっかりと摂っておくと、基礎代謝が上がり、脂肪燃焼が促進されるという効果が得られるそう。みなさんもとびきりヘルシーな朝食で朝からしっかりと栄養を摂ることで、美と健康を作っていきましょうね。＜text：ピーリング麻里子＞