久しぶりの東京の飲食店での会食の際、
選んだ和食の店には、全国の珍しい日本酒飲み放題のプランがありました。
我々は、おちょこを選び、
店主は料理の具合を見ながらカウンターに一升瓶を並べ、
その中から好きな銘柄を選び、または片っ端から自分で注ぎ、味わいます。
「次は秋田に飛びますか?」
「僕は広島」
「私は佐賀(佐賀県は日本酒のイメージがなかったので驚きました)」
など、それぞれが日本一周をイメージしながら、酒を飲み続けました。
「和らぎ水」(身体への負担を減らすため合間に水を飲むこと)も挟みながら。
これが予想以上に楽しかったんですよね。
以前、日本で在日外国人が経営する外国料理店を訪れて世界一周の旅を味わい、
ミャンマー、イラン、スロヴェニア、ドイツ、ナイジェリア、ドミニカ共和国、ブラジルなど
様々な国の料理を満喫したことがあります。
旅に行けない中でも、いろいろな旅の楽しみ方があることを改めて知りました。
ちなみに日本一周日本酒の旅の後は千鳥足でした。<text:イシコ http://sekaisanpo.jp/>
2021/11/06| TAGS: lifestyle
イシコ
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