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たっぷり食べて健康に、そしてキレイになる！　そんな極上トマトレシピとして紹介されているのは…

・メタボ解消・ダイエット効果／貧血予防には
　⇒アサリとプチトマトのワイン蒸し

・美肌／むくみ予防には
　⇒トマトとアボカドのミルフィーユ

・アンチエイジング／免疫力アップ／疲労回復には
　⇒海のトマト鍋！　など

など、「いいことづくめのトマト」を使用した、トマト専門店ならではの”本当においしいトマトレシピ”ばかりだそう。

　体脂肪計のタニタからはじまり、お酢のミツカン、ひいてはマイクロソフトまで!?　大ブームの食堂本にもきっと負けない、トマトの恵み。たっぷり受けてみては？
　ちなみにこの本には「トマト図鑑」ページがあり、スーパーでよく見かけるおなじみの真っ赤なトマトから、黄色、緑、なんと黒いトマトまで徹底紹介！　図鑑本もブームだし、この本、まさに最強かも!?

『体にいいことがいっぱい！ トマト食堂』
ＰＨＰ研究所　2012年8月10日発売
B5判並製　￥1,260

TOMATO GARDEN（トマトガーデン）
トマト料理100％、トマト畑に併設した地下倉庫を改装して造られた、フレッシュトマトとトマト料理専門の食堂（渋谷）。2009 年のオープン以来、数多くのメディアで取り上げられている注目のショップ。
http://www.tomato-garden.jp/