ダイエットや美容のためにチアシードをスムージーやヨーグルトに混ぜて取り入れている人は多いですよね。水分を吸収してゼリー状にふくらむので腹持ちがいいし、オメガ3脂肪酸、必須アミノ酸、食物繊維などなど美容と健康にいい栄養素がいっぱい!
【アレンジのしやすさも◎ ローラさんお手製チアシードプディング】
スーパーフードであるチアシードは、近所のスーパーマーケットでも売られるようになるくらい、すでに日本でも市民権を得た感があります。そこで、どうせチアシードを購入するのであれば「もっと欲張りたい!」ということで今オススメしたいのが「ホワイトチアシード」です♪
おそらくみなさんが通常手にするチアシードは「ブラックチアシード」と呼ばれるもので、黒みがかった色をしていますが、この「ホワイトチアシード」はサルバチアシードという品種で写真の通り白いのが特長。もちろん、ブラックチアシード同様無味無臭です。
この「ホワイトチアシード」をオススメする理由は3つあります♪
(1)もっと満腹感!
ブラックチアシードは水分を含ませると10倍に膨らみますが、ホワイトチアシードはなんと14倍に膨らみます。すこしの量で、さらに満腹感が得られて腹持ちがよくなるのです。
(2)もっとオメガ3!
体にいいこと尽くで注目されているオメガ3脂肪酸が、ブラックチアシードよりもホワイトチアシードにはより多く含まれています!アンチエイジングやダイエットの効果をもっと上げてくれる可能性がありそうです。
(3)もっと食物繊維!
腸内環境を整えてくれる食物繊維もブラックチアシードよりも多く含まれています。
水分を含んだチアシードがちょっとグロテスクで・・・なんて声も聞きますが、ホワイトならそんな苦手意識もクリアできそう!
手軽にドリンクやヨーグルト、サラダに投入できて匂いも味もないホワイトチアシード、もっと日常に取り入れてみてください。
text: kanacasper (カナキャスパ)(映画・カルチャー・美容ライター/編集者)
編集を手がけた韓国のカリスマオルチャン、パク・ヘミン(PONY)のベストセラー メイクBOOK待望の第2弾『わたし史上いちばん”盛れる”♥ 秘密のオルチャンメイクⅡ』(Sweet Thick Omelet/DVD付/¥1,500・税別)が好評発売中。
top image出典:instagram
2016/07/28| TAGS: beauty
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