ランチからディナーまで上質なひとときを提供する表参道駅直結の「ザ ストリングス 表参道」。今こちらで好評を集めているのが、館内のレストラン「BAR＆GRILL DUMBO（バー＆グリル ダンボ）」が手がける“不思議の国のアリス”をモチーフとした限定デザートブッフェ「アリスのローズガーデン」です。このたび追加開催が決定されたので、その見どころを早速チェックしてみましょう。

 

 

 

｜“不思議の国のアリス”の世界に迷い込んだような可愛らしい空間

 

デザートブッフェの会場となっているのが２階に位置する「グラマシーハウス」。世界中から取り寄せたアーティステックな調度品やシャンデリアで囲まれたエレガントな空間にはトランプのモチーフや時計、エプロンなどが可愛らしくディスプレイされています。

 

 

 

 

 

 

｜食べるのがもったいないほどフォトジェニックなスイーツたち

 

最初に全員に提供されるファーストディッシュは、一口サイズのケーキやクッキーと一緒に添えられている「不思議の国の入り口 マローブルーシロップとライチの飲むゼリー」です。

 

 

“DRINK ME”と書かれた小瓶に入った飲むゼリーは、童話に登場する“飲むと体が小さくなる不思議な小瓶”がイメージされています。ミルクピッチャーに入っているレモンシロップを注ぐと“ちょっとしたサプライズが起きる”ので、ぜひ動画で撮影してみましょう。

 

そしてブッフェボードには白ウサギやトランプをモチーフにしたグラスデザート、ケーキやムース、タルト、マカロンなど、まるでアリスたちとローズガーデンでティーパーティーをしているような気分を味わえるフォトジェニックなスイーツが勢揃い。

 

 

 

 

 

 

一口サイズや小さめなサイズなので食べやすく、どれも甘すぎずに上品な味わいなので、意外と食べられてしまうのも魅力的なポイントです。

 

▲スイーツの他にも、スープやサラダ、グラタンなども用意されているので、ランチにもピッタリです。

 

この「アリスのローズガーデン」は開催日が限られているので、お出かけする際は事前予約をオススメします。ぜひ表参道直結とアクセスも抜群な最旬スポットで、美味しいスイーツとともにアリスの世界観にたっぷり浸ってくださいね。＜text＆photo（記事内）：Hiromi Anzai＞

 

 

「アリスのローズガーデン」デザートブッフェ

 

2018年5月27日（日）、6月17日（日）、24日（日）、30日（土）＜第１部　11時～12時30、第２部：13時30分～15時、第3部：16時～17時30分＞　会場：グラマシーハウス（ザ ストリングス 表参道２階）　料金：大人　￥4,500　子供　￥2,250　※税金、サービス料込　予約・問：ザ ストリングス 表参道　03-5778-4534　http://www.strings-hotel.jp/omotesando/event/alice.html