今年も続々とビアガーデンが各地にオープンしていますが、まずチェックしておくべきは毎年恒例、松屋銀座の「美しくなるビアガーデン」。いま話題のクロスフィットトレーナーAYAさんが監修した“美カラダメニュー”を含むボリューム満点の料理とドリンクを２つの飲み放題付きセットプランで愉しめます。

 

・スタンダードBBQプラン　￥5,500（税込）　※2時間飲み放題付

 

▲スタンダードBBQプランの料理（２人前）

 

AYAさん監修「食べるサラダ」と牛・豚・鶏３種類のお肉を味わえます（鶏肉はたっぷり野菜と一緒に流行りのチーズダッカルビで）。〆に寒天麺を使ったヘルシーなミニキムチ冷麺付きです。

 

 

・プレミアムBBQプラン　￥8,000（税込）　※2時間飲み放題付

 

スタンダードBBQプランに加えて、スパークリングワインのフリーフローと大沼牛のサーロインステーキ100ｇが付いた贅沢でボリューム満点のプラン。

 

 

総席数243席の会場は“銀座のど真ん中”ということを忘れてしまう印象。

 

 

 

また、可動式の屋根が設置されているので、天気が多少悪くても予定を変更することなく食事を愉しめるのも嬉しいポイントです。

 

 

 

｜まずはAYAさん監修「食べるサラダ」から

 

食事はサラダから食べると血糖値の上昇を抑えることができ、食べ過ぎ予防にもつながるのはもはや常識。

 

 

AYAさんが監修した「食べるサラダ」はいろいろな種類の野菜に加え、食べ応えのあるナッツやドラゴンフルーツなどのフルーツ類も入っていて食感まで愉しめる一品。AYAさん特製の酸味の効いたレモンビネガードレッシングとの相性も抜群です。

 

 

 

｜しなやかな“美カラダ”づくりにはお肉も必須

 

高タンパクのお肉は“美カラダ”づくりに欠かせません。こちらでは牛、豚、鶏の３種類をそれぞれバランス良く味わうことができます。まずは牛肉と豚肉を、最後に大きめのポークソーセージも味わったら、残しておいた鶏肉で大人気のチーズダッカルビを作りましょう。

 

まず鶏肉と豊富に盛られた野菜やトックを一緒に炒め、特製コチュジャンをたっぷりかけて混ぜ合わせます。

 

 

最後に炒めた鶏肉と野菜を２つに分けて鉄板の真ん中を開け、ビタミンB2の他、ミネラル類もバランス良く含まれていて“美カラダ”づくりをサポートしてくれるチーズを大量投入します。

 

 

トロトロチーズをたっぷり絡めて食べるチーズダッカルビはボリューム満点。添えられたグリーンレタスやトルティーヤでくるんで食べても美味しいですよ！

 

 

 

｜ソフトドリンクも含めると全52種類の飲み放題メニュー

 

イケメンのスタッフがいるバーコーナーに飲み終わったグラスを持って行くと、新しいドリンクを目の前で用意してもらえます。

 

 

ビールだけでなくカクテルの種類が豊富なのでいろいろと飲み比べしたいところです。またオープニング特別企画※として、クラフトビール「隅田川ブルーイング」も提供されています。　※…東京オリンピック2020年にちなんで“2020リットル限定”

 

さらに、飲み放題メニューには含まれませんが、AYAさん監修スペシャルドリンク「飲むサラダ」も注目です。

 

▲飲むサラダ　￥1,404円（税込）　※アラカルトメニューとしての提供のみ

 

野菜やフルーツに加え、チアシードやスピルリナなどスーパーフードが含まれた栄養豊富＆飲み応えのあるスペシャルドリンクとなっています。

 

 

銀座のど真ん中とアクセス抜群の「美しくなるビアガーデン」なら、お仕事やショッピングの後で気軽に立ち寄れるのも魅力。ぜひ足を運んでAYAさん監修の“美カラダメニュー”とともに美味しいひとときを満喫してくださいね。

 

 

松屋銀座「美しくなるビアガーデン」

2018年9月30日（日）まで　会場：松屋銀座 屋上階（東京都中央区銀座3-6-1）　営業時間：平日17時〜22時　土日祝16時〜22時（全日コース料理ラストオーダー20時）　問：050-3187-9333　（受付時間13時～21時）　http://utsukushikunaru-beergarden.com/