ホテルのスイーツブッフェの中でも他にはないユニークさとフォトジェニックなスイーツが豊富と話題を集めているのが「ヒルトン東京お台場」のデザートブッフェ。現在は「真夏の“ゆめかわ”ホームパーティー」が開催されていますが、秋からはイメージ一新！　ハロウィンデザートブッフェ「“ビビかわ”ハロウィンモンスター～死者の日のパレード～」が2018年9月3日（月）よりスタートします。

 

 

親しい人が骸骨になって訪ねて来るというメキシコの祭典「死者の日」をインスパイアした今回のデザートフッフェで提供されるのは、ビビッドでカラフルな死者の仮装をして街をパレードする明るく陽気なフェスティバルをイメージした“ビビかわ”なデザートたち。早速チェックしてみましょう。

 

 

 

｜ひと味違うハロウィン気分を堪能できる“ビビかわ”デザート

 

秋の味覚の栗や洋ナシ、柿などのフルーツの他、トマトやアボカドを使用したユニークで新しい味わいの野菜スイーツなど合計約35種類のデザートがラインナップ。特に注目したいのがこちらの２種類です。

 

▲ロシアンルーレット de ビビッド パンプキンのタルト

 

▲切り裂いてトマト ミラーチーズケーキ

 

トマトのチーズケーキは、トマトのさっぱりとした酸味とチーズケーキのまろやかさが絶妙にマッチした新しい味わいを愉しめますよ。

 

 

その他にも、ホールケーキから一口プチケーキ、グラスデザートなど食べるのがもったいないほどフォトジェニックでユニークなネーミングのスイーツが勢揃い。見た目と味わいのギャップを愉しみましょう。

 

▲天国寄ってく？ アボカドモンスターケーキ

 

▲魂のロック！ シュガースカル・チョコレートケーキ

 

▲ビビかわスカルロリポップ

 

▲ハロウィンのコスチュームやお花、スカルを身につけたお客様にはこちらのスペシャルドリンクがプレゼントされます。上にそえてある白いもこもこの正体は”綿あめ”。溶けてしまうので、シャッターチャンスはぜひお早めに！

 

また、テーマである「死者の日」にちなんで、メキシコならではのトルティーヤやタコスも用意されており、充実したセイボリーも魅力です。

 

 

ひとつひとつにサプライズが隠されたデザートは、他にはないドキドキ感を演出してくれますし、フォトスポットでは「死者の日」の仮装気分が味わえる仕掛けも用意されているのでSNS映えもバッチリ。ひと味違うハロウィンを過ごせるので、ぜひ足を運んでみてくださいね。＜text：Hiromi Anzai　photo：beauty news tokyo編集部＞

 

 

「”ビビかわ”ハロウィンモンスター」～死者の日のパレード～

期間：2018年9月3日（月）～10月31日（水）　会場：ヒルトン東京お台場「シースケープ テラス・ダイニング」（2階）　時間：１部　15時～16時30分（90分）　２部　16時45分～17時30分（エクスプレスブッフェ45分）　問・予約：https://www.hiltonodaiba.jp/plans/restaurants/5072