選び抜かれたワイン、そして外国映画のワンシーンを思わせるインテリアの中おいしいひとときを過ごせる西麻布の人気レストラン「plate (tokyo)(プレート トキオ)」。このたびオーナーシェフでソムリエールのいかいあやのさんがニュージーランドを旅する機会があったそうで、その模様を特別にレポートいただきます。
第5回はニュージーランドの中でもワイン生産が盛んなエリアの1つ「マールボロ」のレポート前編です。早速チェックしてみましょう。
【いかいあやの ニュージーランド旅 #5】ワイン生産の盛んな「マールボロ」でワイナリー巡りを満喫(1)
私、ワインが好きです! それをお仕事にもしています! オーストラリアでは住み込みでワイナリーで働いたこともあるし、フランス、イタリア、カリフォルニア、オレゴンのワイナリーを訪ねた事もあります。そして、今回はニュージーランドはマールボロ! 「マールボロって空港あるの?」と周りの詳しい方に聞いたら“ブレナム空港”ってのが マールボロの最寄りの空港になるそうです。オークランドから国内線の飛行機を使ってたどり着きました!
▲AIR NEW ZEALANDの国内線の機体にはニュージーランドの象徴といわれてる“シダ”が機体にデザインされています
▲ブレナム空港はとても小さな空港。空港内には葡萄を潰す樽とおじいちゃんの銅像がありました
そして、びっくりなのは空港から出ると一面の葡萄畑。「こんなに空港に近いワインの生産地ってあるの?」って感じで、「ブレナム空港は名前をマールボロ空港に変えた方が観光客が増えそう!」と 思ったぐらい。
▲この葡萄畑は 冬の選定(プルーニング)前だからまだ枝があります。羊農家さんとワイナリーで話し合って、このワイナリーの草が終わったら次のワイナリーの草へと羊さんたちは移動していくのだそう
もちろんワイナリーには沢山の羊さんもいます! ニュージーランドは人口より羊さんが多いって聞いていましたが、本当に聞いていた通り。
▲人に慣れているのか近づいても逃げない羊さん。見つめ合うことだってできます
空港には私のお店「plate (tokyo)」で取り扱っている大好きなワイナリー「MAHI(マヒ)」のオーナーワインメーカーのブライアンが迎えにきてくれました!
《1日目》マールボロで人気の2つのワイナリー「Rock Ferry」&『MAHI」を訪問
最初にブライアンが連れていってくれたのは「Rock Ferry(ロックフェリー)」のワイナリー。ワイナリー内にはレストランがあり、こちらでランチをすることに。
もちろんレストランでは「Rock Ferry」のワインを食事に合わせて味わえます。
▲マッシュルームの中にキヌア、ほうれん草の上にチェダーチーズとカシュナッツをトッピングしたウォータークレソンのペストソース(25 nz dollar)
▲アオラキサーモンとモロッコ風ひよこ豆と野菜のタジン レモン香るハーブヨーグルト添え(29 nz dollar)
▲お魚タラヒキ ビーツフェンネル フェッタリゾット 香草ナッツのパン粉とアイオリマヨネーズ(28 nz dollar)
お料理もワインもとても美味く大満足でした。
Rock Ferry 130 Hammerichs Rd, Rapaura 7272 http://www.rockferry.co.nz/
ご飯食べたらお待ちかね、いよいよブライアンのワイナリー「MAHI」に!
▲オーナーワインメーカーのブライアンはとっても気さくでお茶目
早速テイスティングとワイナリー見学もさせてもらいます。
▲樽から直接テイスティングもさせてもらえました
▲テイスティングとワイナリー見学を一緒に回ったカップルはステキな宿を経営しているとか。こうした出会いも楽しい!
なお、「MAHI」でのテイスティングは2名以上の予約が必要になりますので、あらかじめサイトから予約(http://mahiwine.co.nz/our-story/distributors-3/)しておきましょう。
MAHI WINES 9 Terrace Road, Renwick 7204 http://mahiwine.co.nz/
そして、夜はマールボロで一番お洒落で美味しいワインを沢山取り揃えた「Scotch Wine Bar」へブライアンに連れてきてもらいました。グルメな東京のニュージーランド好きさんにも「オススメだよー」って教えてもらっていたお店です。
おまかせコースでオーダーしたところ野菜多めのお料理ばかり。
▲チキンピタサンド
▲根セロリと大根サラダ
▲松の実とほうれん草
ニュージーランドのお料理って「お肉バーン!」がイメージかもしれませんが、美味しくヘルシーなディナーを味わいたい方にはぜひオススメですよ。
Scotch Wine Bar Maxwell Rd, Blenheim, 7201 https://www.scotchbar.co.nz/
《おまけ》マールボロでお土産を購入するなら!
マールボロのお土産と言えば絶対ワインは外せません。ワイナリーごとに特徴も様々なので、ぜひ自宅用だけでなくギフト用に購入してみてくださいね。
そして、もう1つオススメするなら チョコレートファクトリー「Makana Confections」。
豊富なラインナップはもちろんのこと、ここでしか購入できないオリジナルフレーバーのチョコレートも色々あります。味も間違いなく美味しいので、ぜひ訪れてみてくださいね。
Makana Confections Corner Rapaura Road & Odwyers Road, Renwick, Blenheim 7273 https://makana.co.nz/
マールボロのワイナリー訪問はさらに続きます。次回は日本人のワインメーカーさんの2軒のワイナリー訪問の様子をお届けするので、お楽しみに!<text&photo:いかいあやの>
2018/10/01| TAGS: airbnb
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