ビールの美味しい季節の定番といえばビアガーデン。暑さを感じる屋外で風に当たりながらキンキンに冷えたビールを飲むのも良いものですが、天候に左右されてしまうこともしばしば。そんな残念な事態を招くことなく、快適な室内で優雅に愉しめるのが、いま人気高まる【ホテルビアガーデン】です。そこで今回は、そんなホテルビアガーデンの中から「ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ」で開催中の「ベイサイド ビアガーデン」をピックアップ。その人気の秘密をチェックしてみましょう。

 

 

 

｜豊富なドリンクメニューとともに味わうクオリティの高い“できたて”料理

 

この「ベイサイド ビアガーデン」ではビールやワイン、カクテルといったアルコールドリンクからモクテルやソフトドリンクといったノンアルコールのドリンクまで50種類以上のドリンクメニューが用意されています。

 

▲ビールは生ビールの他、人気のクラフトビール「隅田川ブルーイング」も

 

新鮮なバジルがたっぷり入った「バジルカクテル」は全５種類（うち１種はノンアルコール）、そして「レモンサワーカクテル」は写真のペッパーブラックを含む５種類のトッピングを選べます。

 

▲左：「バジルモヒート」、右：「レモンサワーカクテル」（ペッパーブラック）

 

そして、「クラッシュクールカクテル」はウォッカ＋ヨーグルト＋カルピス＋５種類のフレーバーから好きなものをチョイスできるかき氷のようなカクテルで、ノンアルコールでも提供してもらえますし、「グレープフルーツカクテル」はノンアルコール１種類を含む全５種類が用意されています。

 

▲左：「クラッシュクールカクテル」（ストロベリー）、右：「グレープフルーツカクテル」（シーブリーズ）

 

これならお酒好きの方はもちろんのこと、アルコールが苦手でも飽きることなく愉しめますよね?!

 

 

そして、気になる料理は旨味たっぷりの北海道の新鮮食材を贅沢に使用した料理がコース仕立てで提供されます。

 

▲前菜はトマトのジュレがアクセントの冷たいコーンスープと枝豆、そしてサーモンジャーキー

 

▲サラダは肉厚な炙りサーモンがトッピング食べ応えのあるシーザーサラダ。添えられた卵を全体に絡めていただきます

 

 

▲揚げ物は北海道産「きたあかり」を使用したガーリック風味のポテトフライ（上）と、松前漬けのタルタルソースが添えられたシャキシャキの蓮根＆みずみずしいズッキーニのフリット（下）。野菜の旨味がぎゅっと詰まったフリットは何もつけずに食べても美味しくいただけます

 

▲メインディッシュはビーフブロシェット、甘い香り漂うしっとりしたポークのオーブン焼き、ピリ辛な味付けのバッファローチキンと３種類の肉の食べ比べができる贅沢プレート。調理法もバラエティに富んでいるのも魅力です

 

▲大きめのししとう、パプリカ、なす、鶏肉がトッピングされた〆の「スープカレー」はスパイスの効いた本格派の味わいながらサラッと食べやすいのが魅力

 

しかも、これらの料理はすべて会場横のキッチンで調理されていて、できたてアツアツの状態で提供してもらえます。

 

 

 

｜ドキドキ！トランプゲームでデザートをゲット⁈

 

食事中にはスタッフの方が大きなトランプを持ってテーブルにやってきて、トランプを使ったゲームに挑戦できます。

 

 

１回勝負で、数字を引いて“６以上の数字”が出れば勝利とのこと。賞品は￥500で提供されているデザートで、テーブル全員にプレゼントしてもらえます。

 

▲クイーン（６以上のカード）を引いて見事勝利

 

▲ゲームの賞品「メロンシャーベットとココナッツのブランマンジェ」（￥500）

 

さっぱりしたメロンシャーベットと濃厚なココナッツのブランマンジェの相性がバツグン。たとえゲームに負けて自腹になってでもオーダーしたい美味しさです。そんなお楽しみイベントが用意されているのも人気の理由の１つのようです。

 

 

この「ベイサイド ビアガーデン」では、ドリンクはスタッフにオーダーしても、自分でバーカウンターに取りに行ってもOKですし、料理はすべてサーブしてもらえるので、ゆったりと優雅な気分で過ごせます。しかも料金も１名あたり￥5,500（月・火のみ￥5,000）とかなりのお得感！　ぜひ今年の夏は贅沢気分をお得に満喫できるホテルビアガーデンで友人や同僚と素敵なひとときを過ごしてみてくださいね。＜text：yoko　photo：beauty news tokyo編集部＞

 

 

ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ「ベイサイド ビアガーデン」

日程：2019年9月13日（金）まで　会場：パークレーン（ホテルインターコンチネンタル 東京ベイ 3F）　時間：月〜金 18時〜21時30分、土 13時〜15時／17時〜19時（２部制）、利用時間：２時間（フリードリンク90分）　料金（税・サ込）：￥5,500/名（月・火のみ￥5,000/名）　※利用日に関わらず10名様以上の利用であれば￥5,000/名　https://www.interconti-tokyo.com/news/event/beergarden.html