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ダイエットに取り組んで成果を得るためには、運動（筋トレや有酸素運動など）を定期的に行うと同時にしっかり食事管理していくことも必要なこと。しかしながら食事を管理することは、簡単そうでなかなか難しいものです。そこで参考にしたいのが、３ヶ月で20kgの減量に成功したことでも知られるキム・カーダシアンが実践する“食事でヘルシーに痩せるためのルール”です。

｜３ヶ月で20kg減に導いた“ヘルシーに痩せる”食事ルール

グラマラスな印象のキム・カーダシアンですが、実はウエスト24インチ（約60cm）とほっそりウエストの持ち主であることでも知られています。そんなキムが取り入れている食事ルールは、アメリカ人のロバート・アトキンス医師が考案した「アトキンスダイエット」と呼ばれる低糖質食事法。主に下記の６つのルールを守って食生活を送ることがルールとなっています。

（１）１日の摂取カロリーを1800kcal以内に収める

（２）毎食にプロテイン（115〜170g）、食物繊維、そしてオリーブオイルやアボカドなどの良質な脂肪分を大さじ２ほど摂り、野菜は8〜10品目摂取する

（３）砂糖、甘いもの、ケーキ、クラッカー、小麦粉、白米をカットする

（４）血糖値の急上昇を防ぐため、炭水化物は“食物繊維を多く含むもの”をチョイスする（例えば玄米やサツマイモなど）

（５）糖分が欲しい時は砂糖ではなく人工甘味料を摂る

（６）チーズは食べてもOK（ただし限度は１日113gまで）

このように糖分や炭水化物を完璧にカットしないところが、この食事ルールの嬉しいポイント。しかもチーズは食べて大丈夫、というのが高カロリーな食品が好物の方でも“続けられそう”な印象です。“食事でヘルシーに痩せる”を目指すなら、ぜひ参考にしてみてくださいね。