美しいセイボリーやスイーツとともに優雅にティータイムを愉しめるホテルのアフタヌーンティー。ホテルによって様々な趣向のアフタヌーンティーが今春も用意されていますが、東京・品川のストリングスホテル東京インターコンチネンタルでは、お皿の上で春を満喫できる【桜いちごアフタヌーンティー】が好評開催中です。

 

 

 

｜可愛らしいスイーツ&セイボリーにうっとり

 

若葉のようなグリーンをアクセントに桜色に彩られた可愛らしいスイーツ&セイボリーはまさに春爛漫。まるでお花見に来たかのようい心を沸き立たせてくれます。

 

 

スイーツは、フランスで春の訪れを告げる苺のケーキと言われる「フレジエ」をはじめ、桜の香りがほんのり漂う「桜ガナッシュのタルト」、ふわふわ食感の真っ白な「クレメダンジュ」、いちごがトッピングされた「いちご大福」、桜いちごのクリームがサンドされた「桜マカロン」の計５種。

 

 

セイボリーは、桜鱒のムースにディップして味わう「桜海老かき揚げ 盆栽見立て」、桜葉で香りづけされたグリルチキンの「桜チキンのラップサンド」、甘酸っぱいいちごのセビーチェで味わう「帆立のグリル」の計３種。

 

 

そして、桜の塩漬けがトッピングされた「プレーンスコーン」と「よもぎスコーン」（クロテッドクリームと桜いちごジャム付き）と、すべてが桜色で彩られています。

 

 

なお、セットのドリンクはコーヒー、紅茶、ハーブティー、フレーバーティーなど20種以上から好きなものを好きなだけオーダーできます。

 

 

 

｜平日限定「ナイトストロベリーアフタヌーンティー」も要チェック

 

とは言え「平日の午後は仕事や家事で忙しい！」という方は少なくないと思います。そんな方には平日限定で開催されている「ナイトストロベリーアフタヌーンティー」がオススメ。内容も「桜いちごアフタヌーンティー」に“シャンパン（フリーフロー）”＆“トリュフ風味のフライドポテト”がセットになっているので、ディナーとしてもピッタリです。

 

 

きっと贅沢に桜といちごを味わえる大満足のひとときとなるはず。ぜひこの機会に春の訪れを満喫してみてくださいね。＜text＆photo：beauty news tokyo編集部　予約・問： ストリングスホテル東京インターコンチネンタル　03-5783-1258（10時～20時）　https://intercontinental-strings.jp/jp＞

 

 

桜いちごアフタヌーンティー　2020年4月30日まで　14時～18時（L.O. 16時30分） ※1.5時間制　￥4,800／名　※消費税＆サービス料別

 

ナイトストロベリーアフタヌーンティー　2020年4月30日まで　18時～21時30分（L.O. 19時30分） ※２時間制（シャンパンのフリーフローはL.O.30分前まで）　￥7,000／名　※消費税＆サービス料別