今年は「おうちでお花見パーティー！」という方も少なくないと思います。そんな方におすすめのテイクアウトメニューが、東京・銀座の創作和食店「SHARI THE TOKYO SUSHI BAR（シャリ ザ トーキョー スシバー）」と「SHARI（シャリ）」で2021年4月30日までの期間限定で提供されている「お花見ロール寿司弁当」です。

 

 

 

｜カラフルで可愛い見た目のロール寿司の詰め合わせ

 

カラフルで可愛い見た目のロール寿司の詰め合わせは、蓋を開いた瞬間に写真を撮りたくなる、宝石箱のような華やかさが魅力。３～４人用の12種36貫（￥4,900・税込）、１～２人用の9種18貫（￥2,600・税込）と、１人用の９種９貫（￥1,500・税込）の３種をラインアップ。

 

▲３～４人用の12種36貫（￥4,900・税込）　※写真は販売商品と一部内容が異なります

 

一貫が直径３cmの一口サイズの食べやすい大きさとなっていて、ネタは桜の花や桜鯛、桜エビ、ホタルイカ、タケノコ、山菜など春の食材たっぷり。桜の花びらやエディブルフラワー（食用花）も添えられているので、まさにおうちでお花見気分を満喫できるんです。

 

 

 

｜春らしい新作ロール寿司は必食のおいしさ

 

詰め合わせられるロール寿司は全12種となりますが、中でも春らしい新作５種は必食です。

 

▲白醤油で甘辛く炊き上げて佃煮にした桜海老がトッピングされた「桜海老と春野菜のロール」は、ホタルイカの生姜煮とタケノコ山菜が巻かれています

 

▲桜の花びらをイメージした「桜と海老の春ロール」は鮮やかなピンク色の大根の漬物でエビ、カニ風味のかまぼこ、卵焼きなどを巻いた一品

 

▲桜鯛と塩漬けにした桜の葉でタケノコ、山芋、柴漬けを巻いて、イクラと錦糸卵をトッピングした「いくらと錦糸玉子のロール」

 

また、定番の「カリフォルニアロール」、「サーモンロール」、「イタリアンロール」など和洋の食材を取り合わせた多彩な味わいのロール寿司弁当はシャンパンやワインとの相性も抜群。ぜひ春満開のロール寿司弁当でお花見気分をグッと盛り上げてみてくださいね。＜問：SHARI　https://shari-the-tokyo.jp/＞