ホリデーシーズンはパッと街が華やぐ東京・青山。地下鉄表参道駅に直結する【ザ ストリングス 表参道】の「ゼルコヴァ ケーキブティック」では、キュートでかわいらしいクリスマスケーキを今年も販売。さらに2021年11月23日からは「グラマシーハウス」にてクリスマス スイーツビュッフェがスタートします。

 

 

 

｜みんなを笑顔にする「魔法のケーキ」

 

「ZelkovA Cake Boutique（ゼルコヴァ ケーキブティック）」では軽やかなクリーム使いのケーキや、甘さの中にベリーなどフルーツの優しい酸味が爽やかなケーキなど、クリスマスケーキの予約受付中。家族や友人たちと、笑顔のクリスマスを迎えるための魔法の品々です。

 

カットすると中からカラフルなチョコレートがあふれ出す一番人気のサプライズケーキ。そのクリスマス版として白とピンクにアレンジした「クリスマス サプライズケーキ」の登場です。

 

▲クリスマス サプライズケーキ　４号 　￥4,100

 

バームクーヘンの空洞からこぼれるチョコレートで驚きと笑顔が広がること間違いなし。

 

アッサムティームースやピスタチオの生地、ローズジュレなどをライチムースで包み、さらにキャンディレッドのラズベリーグラサージュでコーティングした鮮やかな「ノエル・リージュ」。

 

▲ノルエ・ルージュ　４号 　￥4,300

 

サンタの帽子や白いひげ、ベルトやブーツなど、思わず笑顔が浮かびます。

 

ベルギーの伝統的なクリスマスケーキ「ランゴー（金塊の意）」をアレンジした「クリスマス メレンゲパイ」。

 

▲クリスマス メレンゲパイ　５号 　￥5,800

 

クリッターズのパイ生地の中には、たっぷりのイチゴやラスベリー、カスタードクリームが層になって入ります。

 

ミルクチョコレートに、ふわふわの柚子のムースとザクザク食感のナッツを楽しめる大人のケーキ「柚子ショコラ ブッシュドノエル」。

 

▲柚子ショコラ ブッシュドノエル　13cm 　￥4,500

 

濃厚なチョコレートと爽やかな柚子のフレーバーが、絶妙なハーモニーを奏でます。

 

甘さ控えめのさっぱりとした生クリームと軽やかなスポンジで、イチゴ本来の美味しさを味わえるシンプルな「クリスマス ショートケーキ」。

 

▲クリスマス ショートケーキ　4号 \3,300／5号 \5,100

 

苺やラズベリーの真っ赤なトッピングも煌びやか。クリスマスムードを一気に高めてくれます。＜＞

 

これらのクリスマスケーキの予約は現在受付中で、販売は2021年12月23日～25日となります。＜予約・問：ゼルコヴァ ケーキブティック　TEL：03-5778-4566＞

 

 

 

｜クリスマススイーツビュッフェで華やかなひとときを