京都駅近くのデザイナーズホテル【レフ京都八条口 by ベッセルホテルズ】は、朝食とバーがイチ押し。伏見の地酒やクラフトビールが飲めるバーには、飲みやすいシグネチャーカクテルも用意。新感覚の“包んで食べる朝食”は、多彩な味を満喫できます。

 

｜初心者にもおすすめのバータイム

 

おもてなしを大切にする京都は、バーの街としても知られます。そこでレフ京都八条口のコンセプトは「THE BAR」。初心者でも気軽に飲めるカジュアルなバーでは、京都のお酒はもちろん、飲みやすいカクテルも用意。おつまみやお食事も京都の味にこだわります。

 

▲京都駅から徒歩３分の便利なホテル

 

▲１階には気軽に楽しめるカフェバーを用意。温かい季節はオープンテラスもおすすめです

 

「瀬戸内ビタミンレモン モヒート」は、レフ京都八条口のオリジナルカクテル。広島に本社があるベッセルホテルズのシグネチャーカクテルらしく、瀬戸内レモンを使った広島産リキュール「レモンロックス」をジンジャエールにくわえた、すっきり飲みやすいカクテルです。

 

▲「瀬戸内ビタミンレモン モヒート」は、旅先でのビタミン補給にぴったりのカクテル

 

飲む宝石とも言われるスペイン産のプレミアムジン「ノルデス」を使った、ホテルオリジナルのジントニックもおすすめです。ノルデスジンの香りを愉しめるよう、ワイングラスで提供され、ライムは隠し味風にグラスの縁を湿らす程度。フローラルで華やかな香りと、特有の甘味を楽しめます。

 

▲オリジナリティたっぷりの「アロマティックなプレミアムジントニック」

 

「日本酒３種呑み比べセット」は、酒どころ伏見にある月桂冠の「THE SHOT」。本醸造、大吟醸、純米の３種を試せます。

 

▲口当たりのいい月桂冠「THE SHOT」を飲み比べ

 

クラフトビールは、伏見の清酒メーカー「黄桜」の３ブランドを用意。隠し味に山椒を使った軽やかなホワイトエール「ラッキーキャット」、フルーティでキレのあるペールエール「Japanese Spirit」、香りと苦みのバランスがいい「京都麦酒」のアルト。飲みくらべてみたい味です。

 

▲京都のクラフトビールを３種類用意

 

料理やおつまみは、ご当地食材をアレンジ。人気の「京ピザ ちりめん」と「ちりめん山椒パスタ」は、洋の味をベースにさり気なく和の風味をくわえたレフ京都八条口ならではの味。

 

▲飲み物も食べ物も、大半が￥1,000以下でいただけます

 

｜新感覚の朝食は日本の文化“包む”がテーマ