2017年10月1日に開業した【ザ ストリングス 表参道】が今年５周年を迎え、オープンテラスを備えた１階レストランで「DJナイト at ゼルコヴァ テラス」を開催中。アラカルトをはじめ、22種類のドリンクを用意したフリーフローメニュー（飲み放題）付きコースディナーなど、お得なメニューが狙い目です。

 

｜美味しい料理を心地よいサウンドで！

 

「Cafe & Dining ZelkovA（カフェ＆ダイニング ゼルコヴァ）」で開催中のDJナイト。今回はお得なおすすめ料理「NY BBQ」コース（全４品＋２時間フリーフロー）をはじめ、冬の期間限定カクテル＆モクテルを紹介。DJサウンドに身をゆだねながらの、楽しい夜を紹介します。

 

▲青山通り直前の、表参道に面したベストロケーション「ザ ストリングス 表参道」

 

▲DJナイトは１階の「Cafe & Dining ZelkovA（カフェ＆ダイニング ゼルコヴァ）」で開催

 

DJライブは18時から21時まで。コース料理からアラカルトメニューまでそろうほか、お酒やカフェメニューを軽く楽しむのもおすすめ。DJは日替わりで、この日はミルキーBさんに夜のひとときを楽しませていもらいました。

 

▲心地よい音楽とともにディナーを満喫する表参道ナイト！

 

「NY BBQ」コースのトップバッターは、アボカドやオリーブ、きゅうりやツナなどたっぷりの野菜をカットした「シェフの気まぐれコブサラダ」。日によって変わるサラダに、ヨーグルトやクミン、ケチャップなどを使ったスペシャルドレッシングがまろやかな味わい。手が止まらなくなる美味しさです。

 

▲フルーフローメニューは、生ビールやワイン、カクテル、オレンジジュースなど全22種類が飲み放題。「シェフの気まぐれコブサラダ」は、ロゼのスパークライングワインとともにいただきました

 

前菜はパテ･ド･カンパーニュ―やトマトのカプレーゼ、生ハムやサラミなどが並びます。舞茸やかぼちゃなど秋野菜もサクッとフリットされ、旬の味覚も楽しめます。こちらも日によって食材が変わる楽しみなワンプレートです！

 

▲多彩な味を楽しめる「前菜の盛り合わせ」

 

「メインプレート」はアンガスビーフのグリルを筆頭に、BBQチキンやパタタス･ブラバスの盛り合わせ。厚切りのアンガスビーフはジューシーで、噛みしめるごとに旨味が口に広がります。スペイン風ポテトフライのパタタス･ブラバスは、珍しくサツマイモが使われ、トマトベースの甘酸っぱい味つけがファンキーです。

 

▲「メインプレート」

 

この日のパスタは、ツナとアスパラを使ったトマト味のリングイネ。塩コショウやオリーブオイルでさりげなく味付けされ、旨味とコクがあふれる奥行きのある味でした。

 

▲「本日のパスタ」

 

｜冬に美味しいカクテルとモクテルは？