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湯川カオル子

「OMOカフェ＆バル」では大阪の味をモチーフにしたアラカルトメニューを10時から22時まで用意。外来の方も利用可能で、ショーケース内のお酒やおつまみ、スイーツなど24時間購入できます。リードに繋げばペットと一緒に楽しめるのもうれしいですね。

▲ドーナツ型の「OMOシュー」は、大阪名物ひやしあめを混ぜたカスタードクリームが入って、生姜風味がアクセント。ナポリタンはトマトソースにニンニクや鷹の爪などが入る大人の味。

面白さの筆頭は「タコチー」。タコ焼きかと思いきや、じつはやわらかなチーズケーキです。ソースを思わせる濃厚なキャラメルとチョコレートがかかり、中にはアイスも入ったちょっとリッチな味わいです。

▲実はスイーツ！　見た目と味のギャップが楽しい「タコチー」

お好み焼きとはちょっと具がちがう岸和田の「かしみん焼き」。関西でいう鶏肉＝「かしわ」と牛脂の「ミンチ」を使う「かし＋みん」です。

▲岸和田名物「かしみん焼き」

大阪には喫茶店文化が根付いていて、新世界周辺では昭和から続くレトロなお店も目につきます。もちろん“クリソー”は欠かせません。レトロな雰囲気の「みかんクリームソーダ」は、みかんを丸ごとトッピングしたみかん味のクリームソーダ。さらに「ミックスジュース」は、バナナや白桃、ミカンたっぷりのフルーツと、アイスクリームを使った濃厚なお味です。

▲レトロでフォトジェな「みかんクリームソーダ」

なにわの味にオリジナリティをくわえた【OMO7大阪 by 星野リゾート】で、大阪グルメにドハマりしてみてくださいね。＜text＆photo：湯川カオル子　予約・問：OMO7大阪 by 星野リゾート　https://hoshinoresorts.com/ja/hotels/omo7osaka/＞