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湯川カオル子

江戸時代末期の1864年に創業した和菓子の「伊藤軒」が、新たにカフェをプロデュース。喫茶スペースも設け、新鮮なフルーツを使った映えスイーツや、野菜たっぷりのサンドイッチなどもいただけます。

▲「果菓 伊藤軒（カカ イトウケン）」はお土産も充実　＜画像提供：宇戸浩二＞

「京都タワーサンド」の名前にちなんで登場したサンドイッチメニューは要注目。野菜ソムリエが監修したアボカドや紫キャベツのラペなどたっぷり野菜に、京都ならではの分厚い出汁巻き玉子をサンドしたボリューム満点の一品です。

▲ここでしか食べられない伊藤軒のサンドイッチセット「たまごと野菜」　￥1,650

｜京都のB級グルメ“焼きそば”の美味しさ発見

近ごろ専門店が増えている京都のB級グルメ、焼きそば。西院にある人気店「焼きそばとハイボール パック」が京都駅前に登場です。京都の鉄板粉もんにベストマッチする京都赤酒「ばくだん」を、駅目の前で試せるうれしいお店です。

▲西院にある人気のお店「焼きそばとハイボール パック」が京都駅前に登場

今回いただいたのは一番人気「定番のソース焼きそば」。注文が入ってからゆで上げる麺が、モチモチ食感。京都の地ソース「ヒロタソース」と共同開発したこだわりのオリジナルソースは、フルーティでコクがあり、口当たりは意外にさっぱり。ビールや「ばくだん」との相性も抜群です。

▲一番人気「定番のソース焼きそば」は￥800

｜絶品の出汁茶漬けは「京のお出汁めし かつを」へ