特別なコーヒーと心地よい音楽を楽しめるカフェ。ホテル【ニッコースタイル名古屋】のレストラン「スタイルキッチン」では、朝食から夕食、バータイムまで、洗練された時間を用意します。旅先でのひと時や雰囲気を大切にしたい商談、そして気ままなコーヒーブレイクなど、とっておきにしておきたい場所です。

 

｜上質でくつろいだ雰囲気のカフェ

 

広い窓と高い天井は開放的で、かつ上質な空間。高速インターネットが用意され、コンセントを備えた席もあるので、美味しいいコーヒーを飲みながら仕事をしたいという方にもおすすめです。

 

▲オールデイダイニング「スタイルキッチン」

 

店内にはテーブル席や窓際席、カウンター席があるほか、個室も用意。

 

▲「コミューナルロビー」

 

宿泊者やカフェ利用者が自由に利用できる「コミューナルロビー」には大きなテーブルが置かれ、伝統工芸品などが飾られる棚は人気のフォトスポットになっています。

 

｜名古屋の名店がブレンドする特別なコーヒー

 

ホテルで提供されるコーヒーは、名古屋の名店「TRUNK COFFEE（トランクコーヒー）」が焙煎した、浅煎りのスペシャルティコーヒー。トランクコーヒーの店舗ではシングルオリジン（単一農場単一品種）のみでブレンドはありませんが、ここでは誰でも飲みやすいよう、オリジナルブレンドを用意。コーヒーファンなら一度は試しておきたい特別な一杯です。

 

▲「POURSTEADY（ポアステディ）」社の全自動ハンドドリップコーヒーマシン

 

元NASA（アメリカ航空宇宙局）の技術者が開発したポアステディの抽出マシンには、トランクコーヒーのバリスタの淹れ方をプログラミング。トランクコーヒーの鈴木康夫代表と美濃焼メーカー「ORIGAMI（オリガミ）」が共同開発したギザギザ型のドリッパーは、WBC（ワールド・ブリュワーズ・カップ）の優勝チームが使用したことで世界的に有名になった逸品です。

 

▲ドリップコーヒーはカップの大きさが２種類で￥600と￥650です

 

コーヒーはホテルのオリジナルブレンドとシングルオリジンを用意。ふっくらとしたカップの形は、香りを楽しむためのデザインです。

 

｜美味しいスイーツもおすすめです

 

「メープルラウンドのWalk in the park」は、公園の散策をイメージした一品。メープルの甘さが優しい円筒形（ラウンド）の厚切りパンにはスクランブルエッグを忍ばせて、ベーコンや新鮮な野菜をたっぷりとトッピング。ボリュームもあってランチにもおすすめです。トーストの甘さやベーコンの塩味に加え、添えられたマスタードで味変も楽しめます。10時から20時30分（日曜のみ17時30分）までの販売で、コーヒーや紅茶が＋￥320になるお得なセットも全日17時30分まで用意します。

 

▲「メープルラウンドのWalk in the park」￥1,700

 

シングルオリジンのコーヒーは、香りが広がり、爽やかな酸味のフルーティーな味わいです。ブレンドとシングルオリジンの飲み比べもおすすめです。さらに名古屋らしい喫茶店文化はここでも発揮！コーヒーを単品で注文するとトリュフ風味のナッツがサービスでついてきます。

 

▲ここだけの味。トランクコーヒーのホテルオリジナルブレンド