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老け見えの原因を解消するには、「抗酸化物質の摂取（シミ、しわ、たるみを抑制）」「コラーゲン生成の促進（ハリと弾力のある若々しい肌の維持）」「十分な水分補給（乾燥対策、肌のツヤと弾力を保つ）」が必要ということが見えてきます。そのためにも若見えをめざして下記３つの食習慣に取り組んでいきましょう。

・１日350g以上の野菜摂取を目標にする

ビタミン、ミネラル、食物繊維の摂取量を増やすことができます。毎食のお皿の半分を野菜で埋めるようにして、時にはサラダを主食に据えたり、加糖されていない野菜ジュースやスムージーを摂るようにしたりなど、できるだけ野菜を摂ることを意識しましょう。

・魚、鶏肉、豆類、卵など良質なタンパク質を積極的に摂取

肌の弾力を保つコラーゲンの生成を促進できます。毎食、手のひらサイズのタンパク質源を摂取するようにして、植物性と動物性のタンパク質をバランスよく摂るようにしましょう。また、タンパク質が不足していると感じているなら、プロテインパウダーを活用して補うのもおすすめです。

・１日２リットル以上の水分摂取

肌の潤いを保ち、老廃物の排出を促進できます。常にマイボトルを携帯して小まめに飲むようにするのはもちろん、食事の前後にコップ１杯の水を飲む習慣をつけたり、ノンカフェインのお茶を飲むようにしたりしましょう。

ぜひ今回紹介した食習慣を取り入れることで、体型の崩れや肌の老化を予防して、実年齢より若く見られる健康的な身体を維持していきましょうね。＜監修：かめやまあけみ（食生活アドバイザー）＞