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湯川カオル子

百貨店や駅ビルなど国内外に100店舗展開する洋菓子店【アンリ・シャルパンティエ】。1969年に芦屋の喫茶店としてスタートして以来創業55周年を迎えた今年、記念の限定フィナンシェを用意するほか、芦屋と西宮、銀座の３店舗限定で特別なデザートをいただけます。このチャンスをお見逃しなく！

｜創業55周年を迎えたフィナンシェの名店

銀座一丁目にあるアンリ・シャルパンティエのカフェ「銀座メゾン」で記念商品のお披露目会が開かれ、ヘーゼルナッツ・フィナンシェと、カフェでいただくデセール・フィナンシェのデモンストレーションが行われました。

▲銀座２丁目の柳通り沿いにある「銀座メゾン」　＜画像提供：アンリ・シャルパンティエ＞

パリにあるオスマン様式のアパルトマンを思わせる建物は、昭和５年（1930年）に竣工した重厚な造りです。ここに2015年、アンリ・シャルパンティエのカフェ「銀座メゾン」がオープン。上質な店構えのモダンなお店です。

▲サロンスペース　＜画像提供：アンリ・シャルパンティエ＞

昭和５年竣工以来のアーチ型の窓や天井の凝ったモールディングなど昭和初期のレトロな意匠を残しつつ、最先端のモダンさを融合させたサロンスペースが見事です。代表作のクレープ・シュゼットをいただけるほか、目の前で仕上げるテーブルデザートなどを用意します。

｜期間限定「ヘーゼルナッツ・フィナンシェ」