常備菜で夏の健康管理を。漬け込むだけ簡単「オリーブオイル漬け」レシピ２種

キッチンにオリーブオイルを常備している方は少なくないと思いますが、高温多湿の夏に注意すべきが“酸化”。酸化すると本来の風味と健康効果を損なう可能性があり、保管方法によってはその酸化を促進させてしまうこともあります。そこで ...